Redes contra el granizo para producción de fruta ecológica - FRUTAS VILLA PEPITA

Alimentation

 

Amount:40.000€

Yearly interest:  

Duration:36 months

Investors: 100

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Resumen del proyecto:

Financiación colectiva de mallas antigranizo para explotación ecológica de árboles frutales.

Desarrollo e impulso de la agricultura ecológica y sostenible.



Descripción del proyecto:

En 2015 la empresa Frutas Villa pepita planificó el lanzamiento del plan de conversión a producto ecológico en 2016. El plan de conversión se inició con la manzana ese mismo año y en este año 2017, se han iniciado las actuaciones necesarias para la conversión a ecológico de la pera.

Antes de iniciar el plan de conversión, el equipo técnico y el equipo directivo de la empresa estudió la viabilidad de la inversión necesaria para la transformación de toda la producción tanto de manzana como de pera y el retorno para la empresa una vez conseguida la conversión para ambas frutas.

El proceso de conversión a producción ecológica requiere de una correcta planificación y evaluación, teniendo en cuenta factores tanto agronómicos como económicos y humanos. El equipo técnico de la empresa ideó un plan de conversión en el que se analizó la situación de partida y se establecieron las pautas necesarias para el manejo en campo así como los cambios en la estrategia de producción y de mercado.

El plan de conversión para manzana ha sido elaborado por el equipo técnico y se centra en la plantación de:

- Manzana Fuji de diferente coloración a la que tenemos de convencional, y

- Manzana Golden de diferente coloración y forma a la que tenemos en convencional.

Durante los años 2017-2018, la empresa continúa además con el cultivo convencional de manzana y a partir del 2018, el cultivo de manzana se transformará a ecológico de manera general.

Durante este año 2017, el equipo técnico de la empresa está poniendo pone en marcha el plan de conversión del cultivo de pera convencional a ecológico. El equipo técnico de la empresa ha decidido implantar el plan de conversión en la totalidad de hectáreas que la empresa tiene para la producción de pera conferencia (3,22).

Los objetivos marcados para ambos planes de conversión, pera y manzana, se centran en:

- Restablecer la fertilidad natural del suelo mediante compost,

- Disminución del laboreo a favor del aumento de la cobertura del terreno y de la conservación del suelo,

- Eliminación de productos químicos de síntesis.

La empresa tiene actualmente 35,09 Hectáreas de producción de Manzana y 3,22 Hectáreas de producción de pera conferencia.

Como parte de las medidas específicas para la ejecución del plan se encuentran las mallas antigranizo que son el objeto directo de financiación de este proyecto.

Este sistema de protección de cultivos se inició en Italia en la década de los años 60. Actualmente en Europa se define como malla antigranizo a la tela, normalmente confeccionada a partir de polietileno de alta densidad, y realizada con el método de “giro inglés”, técnica de elaboración que consiste en entrelazar el tejido mediante bucles de hilos de manera horizontal y/o vertical de manera que se consigue una trama más rígida, que es lo que permite que cuando el granizo caiga, golpee contra la malla y rebote sin causar daños.



Garantías adicionales del préstamo colectivo:

Este préstamo colectivo cuenta además con el aval personal de los socios de Frutas Villapepita, S.L.


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